Preço do leite no Brasil supera cotação internacional
Aumento do consumo e menor oferta dos países exportadores influenciam valorização do preço
Com o avanço da vacinação e o controle da pandemia de covid-19 no mundo, os preços dos produtos lácteos no mercado externo sinalizam recuperação. Segundo informações da plataforma Global Dairy Trade (GDT), no Brasil, o preço líquido do litro de leite ao produtor chegou a quase o equivalente a 0,46 centavos de dólar, valor acima da cotação internacional em 14%.
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Pesquisadores e analistas do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Gado de Leite (CILeite) explicam que o índice no mercado interno, embora ainda esteja influenciado pela entressafra que terminou em setembro, reflete principalmente o aumento dos custos de produção.
Durante a reunião mensal de conjuntura do CILeite, ocorrida em outubro, o analista Lorildo Stock pontuou que o principal fator para a recuperação dos preços é a atividade da economia mundial. "O ano de 2021 começou com aumentos nos primeiros quatro meses em mais de 23%, puxados pela demanda chinesa, baixo nível de estoque mundial, e por uma menor oferta dos países exportadores", disse Stock. Já em setembro, a valorização do preço internacional do leite foi de 3,3% em relação a agosto, cotado a um valor bruto de US$ 0,43/kg.
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"Com a vacinação e o controle da pandemia de covid-19 no mundo, há uma forte recuperação da demanda", afirmou Stock. O aumento do consumo, principalmente na China, vem puxando a cotação para cima. "Soma-se a isso, o crescimento em menor ritmo da produção dos Estados Unidos, que afeta a oferta", explicou o analista.
No caso dos preços de lácteos no Brasil, há um certo desaquecimento da demanda, embora o preço do litro de leite pago ao produtor esteja mais caro internamente do que no mercado internacional. A baixa demanda, aliado ao fim da entressafra, está tornando o produto mais barato no atacado: em 15 dias, o preço do litro de leite UHT (caixinha) caiu de R$3,63 para R$3,44. No varejo, a caixinha de leite, que custava R$4,28 chegou a ser vendida a R$4,19. Para os especialistas, o preço deve continuar abaixando nas próximas semanas.
